Panetone

Panetone

20 de novembro de 2018 / in Blog

Compartilhe!:Ingredientes Esponja: 200g de farinha de trigo 20g de fermento seco para pão 200ml de água morna Massa: 800g de farinha de trigo 150g de açúcar refinado 5 colheres (sopa) de leite em pó integral 1 pitada de sal 10 gemas 6 colheres (sopa) de mel 200ml de água morna 3 colheres (sopa) de essência…

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Chocolate quente

Chocolate quente

16 de novembro de 2018 / in Blog

Compartilhe!:Ingredientes: 1 caixa de creme de leite 3 colheres de chocolate em pó 1/3 de uma lata de leite condensado 2 xícaras de leite Canela em pó a gosto Modo de Preparo: Junte o creme de leite, o chocolate em pó e o leite condensado em uma panela em fogo médio mexendo até ferver. Adicione…

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Alcatra grelhada ao molho de vinho tinto

Alcatra grelhada ao molho de vinho tinto

5 de novembro de 2018 / in Blog

Compartilhe!:Ingredientes 1 peça de alcatra de aproximadamente 1,4kg 1 colher (sopa) de sal grosso 1/2 litro de vinho tinto suave 1/2 litro de suco de uva 1 colher (sopa) de manteiga sem sal 1 unidade de cebola pequena picada 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 colher (chá) de ervas de provence 2 unidades de pimenta-dedo-de-moça sem sementes e cortadas em tiras grossas Modo de preparo Tempere a alcatra com o sal grosso em todos os lados. Leve-a…

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Picanha Suína na Cerveja

Picanha Suína na Cerveja

17 de outubro de 2018 / in Blog

Compartilhe!: Ingredientes • 1 peça de Picanha Suína inteira (900 g) • 2 garrafas de cerveja (1,2 litros) • ½ xícara (chá) de sal (100 g) • 3 colheres (sopa) de açúcar • 2 dentes de alho grandes picados • 1 cebola média picada grosseiramente • 2 ramos de alecrim • 3 colheres (sopa) de…

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Bolo de Abacaxi

Bolo de Abacaxi

Compartilhe!: Ingredientes 1/2 abacaxi médio em pedaços 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar 3 colheres de sopa de óleo 3 ovos inteiros 2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó 1 copo de iogurte natural meia xícara de leite Modo de preparo Pique o abacaxi…

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Baião de dois

Baião de dois

4 de outubro de 2018 / in Blog

Compartilhe!: Ingredientes 500 g de carne-seca 1 xícara (chá) de feijão-fradinho 1 xícara (chá) de arroz ½ cebola picada fino 1 colher (sopa) de azeite (ou óleo) ½ colher (chá) de sal 1 folha de louro Modo de preparo Corte a carne-seca em cubos grandes de cerca de 7 cm – este tamanho é ideal…

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BAURU DE FORNO

BAURU DE FORNO

11 de setembro de 2018 / in Blog

Compartilhe!:Ingredientes: 1/2 pacote (aproximadamente 8 fatias) de pão de forma (ou outro pão em fatias) 200g de queijo muçarela 200g de presunto 100g de requeijão (1/2 pote) Molho de tomate a gosto Margarina para untar Orégano a gosto Modo de preparo: Retire as cascas dos pães com uma faca. Unte a forma ou tigela que você vai…

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Polenta com linguiça

Polenta com linguiça

27 de julho de 2018 / in Blog

Compartilhe!: Dificuldade Médio Preparo Demorado (+45 minutos) Rendimento 4 porções Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo 1/2 kg de linguiça calabresa curada 1 kg de tomate 1/2 xícara de queijo parmesão ralado Modo de preparo Aqueça o óleo e frite a linguiça. Junte os tomates descascados e cortados em pedaços. Tampe a panela e cozinhe,…

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Feijoada Completa

Feijoada Completa

30 de junho de 2018 / in Blog

Compartilhe!:Receita retirada do site All Recipes. Ingredientes  Feijoada 250 g de costela de porco salgada 200 g de rabo de porco salgado 200 g de pé de porco salgado 200 g de orelha de porco salgada 250 g de lombo de porco salgado 350 g de carne-seca 200 g de carne fresca de peito bovino…

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PAVÊ DE PAÇOCA

PAVÊ DE PAÇOCA

29 de junho de 2018 / in Blog

Compartilhe!: Bolacha maizena 2 latas de leite condensado 1 caixinha de creme de leite 2 colheres de margarina 15 paçoquinhas do tipo rolha Leite para molhar a bolacha MODO DE PREPARO Em uma panela coloque as 2 latas de leite condensado, as 2 colheres de margarina e as paçoquinhas esfareladas (de 10 a 12, deixe…

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