Bolos Caseiros
27 de abril de 2018 / in Blog

BOLO DE CENOURA COM CHOCOLATE

INGREDIENTES

PARA A MASSA:

  • 3 cenouras médias raspadas e picadas
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 colher sopa fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 2 xícaras farinha de trigo

PARA A CALDA:

  • 1/2 xícara de leite
  • 6 colheres de açúcar
  • 2 colheres chocolate em pó
  • 1 colher manteiga

MODO DE PREPARO

MASSA:

  1. Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa menos a farinha de trigo
  2. Depois de tudo batido, acrescente a farinha aos poucos e bata um pouco mais até formar bolhas
  3. Unte a forma nº 2 e ponha para assar
  4. Depois de assado e ainda quente, jogue a cobertura

COBERTURA:

  1. Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar
  2. Jogue sobre o bolo quente

BOLO DE FUBÁ

INGREDIENTES

  • 3 ovos inteiros
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de fubá
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1/2 copo (americano) de óleo
  • 1 copo (americano) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

MODO DE PREPARO

  1. Em um liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, o fubá, a farinha de trigo, o óleo, o leite e o fermento, depois bata até a massa ficar lisa e homogênea
  2. Despeje a massa em uma forma untada e polvilhada
  3. Leve para assar em forno médio 180 °C) preaquecido por 40 minutos

BOLO DE MILHO CREMOSO

INGREDIENTES

  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de óleo (medida da lata de milho)
  • 1 lata de açúcar (medida da lata de milho)
  • 1 lata de fubá (medida da lata de milho)
  • 4 ovos
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de coco ralado
  • 1 e 1/2 colher (chá) de fermento em pó

MODO DE PREPARO

  1. Em um liquidificador, adicione o milho verde, o óleo, o açúcar, o fubá, os ovos e a farinha de trigo, depois bata até obter uma consistência cremosa
  2. Depois, acrescente o coco ralado e o fermento, misture novamente
  3. Despeje a massa em uma assadeira untada e leve para assar, em um forno médio a 180 °C, preaquecido por 40 minutos

Fonte: Tudo Gostoso

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